Como parte de nuestro habitual análisis de datos, hemos hecho números para encontrar las marcas de vodka más vendidas por nuestros clientes. Desde simples refrescos de vodka hasta sofisticados martinis de vodka, hay docenas de formas de utilizar este versátil alcohol, y otras tantas marcas entre las que elegir. Si eres el encargado de un bar y te cuesta decidir qué marca pedir para tu establecimiento, ¡no busques más!
Como parte de nuestro análisis de datos habitual, hemos hecho números para encontrar las marcas de vodka más vendidas por nuestros clientes. Desde simples refrescos de vodka hasta sofisticados martinis de vodka, hay docenas de formas de utilizar este versátil alcohol, y otras tantas marcas entre las que elegir. Si eres gerente de un bar y te cuesta decidir qué marca pedir para tu establecimiento, ¡no busques más!
Aunque siempre recomendamos consultar los datos de clientes y ventas de su ubicación y gustos específicos, esta lista puede ayudarle a reducir sus opciones. También puede obtener datos más específicos con nuestra aplicación.
En primer lugar, repasemos los detalles de dónde proceden estas percepciones. Recopilamos datos de aproximadamente 100 de nuestros clientes de todo el mundo durante el período del 1 de enero al 30 de septiembre de 2019.
A continuación, vamos a repasar algunas razones por las que estos datos son útiles antes de pasar a la lista.
¿Cómo pueden los datos de ventas de bebidas hacer que su bar sea más rentable?
Si buscas en Google sobre cualquier tema, sabrás que a Internet le encantan las tendencias. Un cínico podría decir que es porque generan muchos clics, pero también porque conocer las tendencias de tu sector es realmente útil. Las tendencias en bares y restaurantes, como las marcas de vodka más vendidas, ponen de relieve los cambios en los gustos de los consumidores y pueden ayudarte a tomar decisiones proactivas. Pero las tendencias son amplias y no siempre son aplicables a sus clientes concretos.
Ahí es donde entran en juego los análisis de bebidas. El análisis periódico de los datos de ventas le proporciona información sobre tendencias adaptada a su bar o restaurante. Esa información, a su vez, aumenta su cuenta de resultados. ¿Cómo?
Le ayuda a realizar pedidos de compra más inteligentes
Ningún gerente de bar quiere oír a sus empleados decir "no nos queda" cuando un cliente pide su bebida favorita. Tener en stock el vodka más vendido puede dar puntos a algunos clientes, pero los datos de ventas pueden ayudarle a complacerlos a todos. El uso de los datos a su alcance le garantiza que siempre dispondrá de producto suficiente para elaborar todos los artículos de su carta.
Asumir riesgos es menos arriesgado
Si una nueva marca de vodka sale al mercado y te planteas hacer un pedido, es una jugada arriesgada. ¿Qué pasa si inviertes y no te compensa? Pues bien, los datos de ventas pueden ayudarte a tomar una decisión más fácil. Incluso puede utilizarlos para examinar marcas similares y ver cómo funcionan entre sus clientes. También puede determinar si esta nueva marca puede sustituir a alguna de las marcas existentes que encarga pero que no se venden bien. Con esta información, es más probable que tomar decisiones audaces resulte rentable.
Su bar se vuelve más eficiente
Con análisis precisos, puede mantener lo que necesita, eliminar lo que no necesita y optimizarlo todo. En otras palabras, si los clientes piden constantemente Tito's en sus cócteles de vodka, puede cambiar su menú para que Tito's sea la opción por defecto. O, si los sábados por la tarde suele haber poca afluencia de clientes, puedes utilizar ese conocimiento para ofrecer una oferta en todos los cócteles de Tito's, ya que sabes que a tus clientes les encantan. De paso, puedes eliminar las otras marcas de vodka que tengas en stock y que no vuelen de las estanterías como lo hace Tito's.
Hablando de Tito's, pasemos ahora al verdadero motivo por el que estamos aquí: las marcas de vodka más populares, según los datos de ventas de nuestros clientes.
El vodka más vendido de 2019
1. Grey Goose
Aunque no sea un bebedor de vodka, es probable que haya oído hablar de esta marca de vodka número uno en ventas. Grey Goose es el vodka "premium" original. Todavía hoy es el nombre más asociado a las marcas de alta gama. A pesar de su reputación de precio, o tal vez debido a ella, Grey Goose es una marca de gama alta muy popular entre los clientes.
Añadir Grey Goose a su reserva habitual de vodka es una obviedad. Sobre todo, puede sustituir a marcas más baratas para elevar un cóctel básico o venderse en botella para celebrar ocasiones especiales.
2. Belvedere
En el segundo puesto de nuestra lista de marcas de vodka más vendidas se encuentra otra botella que se puede calificar de "gama alta", está ampliamente disponible y gusta a casi todo el mundo. Belvedere es sencillo y agradable. Desde las coctelerías de 5 estrellas hasta el bar deportivo de la esquina, está presente en todo tipo de establecimientos. Su diversidad es precisamente la razón por la que también tiene cabida en su bar. Es reconocible, combina bien en cualquier tipo de cóctel y es todo lo contrario de polarizante. ¿Necesita un vodka sólido en su rotación? No puede equivocarse con Belvedere.
3. Ciroc
Ciroc es una marca única, ya que se elabora con uvas en lugar de patatas o trigo, como la mayoría de los vodkas. Famosa por su exitosa asociación de marketing con Sean "Diddy" Combs, Ciroc se ha convertido en uno de los vodkas más vendidos. Ciroc podría ser una buena opción para que tu bar mezcle algunas de sus opciones de vodka con sabor, o para ofrecer una opción sin gluten. Aunque no todos los productos Ciroc son sin gluten, el hecho de que tenga opciones puede ser una gran victoria para los clientes con esa restricción dietética.
4. Tito's
Tito's comenzó como una marca de vodka de pequeña producción destilada en Texas. En la actualidad, sigue destilándose en Texas, pero ha crecido hasta convertirse en el vodka más vendido de EE UU. Se elabora con maíz para conservar su suavidad, y puede formar parte de una lista de vodkas sin gluten. Tito's también destaca por su marca, que es claramente más realista que la mayoría de las marcas de vodka del mercado.
¿Aún no tiene Tito's en su bar? Es una gran adición general y una elección frecuente como mejora del vodka de pozo estándar. También es ideal para cualquier cóctel artesanal de tu menú, especialmente si lo acompañas con una comida de la granja a la mesa.
5. Effen
Effen, que significa "suave" en neerlandés, es propiedad parcial del rapero 50 Cent. Si supones que el hombre que nos trajo la exitosa canción "In Da Club" sabe reconocer un buen vodka cuando lo ve, estarás en lo cierto. El vodka Effen se elabora con trigo de primera calidad y se destila a temperaturas muy bajas para evitar una quemadura de alcohol amarga y áspera. El proceso hace que sea fácil y agradable de beber. Effen es una buena marca, tanto si sus clientes prefieren beber el vodka solo como en un cóctel azucarado.
6. Absolut
Esta emblemática marca sueca ha sido uno de los vodkas más vendidos durante décadas. Tiene algo para todo el mundo, incluyendo opciones de sabores, un sabor neutro e incluso un proceso de destilación neutro en carbono. Su versatilidad hace que las botellas de Absolut se vean en casa en cualquier lugar, desde bares de mala muerte hasta la sección VIP de los principales clubes nocturnos.
7. Ketel One
Billed by some outlets as the most sold premium vodka in the world, Ketel One is a great choice for any bar to stock. The Dutch brand is smooth with hints of honey and citrus. It can be enjoyed neat or used to make Moscow Mules. If you’re considering stocking Ketel One, it will fit well in just about any cocktail combination. However, you should stock up on some extra copper mugs and ginger beer, just in case.
8. Stolichnaya
Stolichnaya, o Stoli, como se le suele llamar, es una de las marcas de vodka más vendidas. Es un vodka ruso clásico con un nombre ruso clásico. Tiene un final limpio, con sabores que incluyen mantequilla, pimienta blanca y crema dulce. Stoli también ofrece una amplia variedad de vodkas aromatizados, lo que lo convierte en una gran opción para cócteles especiales o con temática navideña.
9. Smirnoff
Smirnoff es el vodka que se ve en todas partes. Nos sorprendería que no tuvieras ya esta marca, y hay más de un motivo por el que deberías tenerla en cuenta. La marca vende 39 sabores diferentes, además de su refresco de licor de malta Smirnoff Ice. También fue en su día una marca de vodka consumida por el zar de Rusia. Si eso no es suficiente para ti, es un vodka de gama media ideal para los cócteles de todos los días y para hacer chupitos para la gran despedida de soltera que acaba de entrar por la puerta.
10. Iceberg
El vodka Iceberg, una marca canadiense, se elabora con agua recogida directamente de los icebergs de Groenlandia. Así que una cosa es segura. Este vodka es puro. Aunque no es tan conocido como algunas de las grandes marcas de esta lista, Iceberg es un gran complemento para cualquier bar. Este vodka básico es fácil de beber y está certificado como Kosher y sin gluten.
En general, esto completa nuestro resumen de las marcas de vodka más vendidas entre nuestros clientes. Esperamos que esta lista le resulte útil a la hora de tomar decisiones para su propio inventario.
Obtenga datos de ventas de restaurantes en los que pueda confiar con WISK
Overall, if you don’t already have easily accessible sales data on hand to do some analysis of your own, visit https://www.wisk.ai/features/restaurant-analytics-software for more information on what we can do for you. In addition to sales analytics, WISK saves bar managers tons of time when doing bar inventory, placing purchase orders, and more. You can start using our app by clicking the button below to sign up. We think you’ll cherish the data you receive.
See your ROI surge as you introduce the best-selling vodka, delighting your customers' palates and fortifying your financial prosperity.
Read our latest blog on the top selling vodka of 2022.
.svg)