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Última actualización:
November 15, 2023

Las 10 cervezas más vendidas en lo que va de 2019 (Según datos de ventas)

Descubre las cervezas más vendidas de 2019 con nuestros completos datos de ventas. ¡Utiliza esta valiosa información para abastecer tu restaurante con las cervezas más populares!
Las 10 cervezas más vendidas en lo que va de 2019 (Según datos de ventas)
Por
Bogdan Patynski
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Índice de contenidos
Existe una versión actualizada con los datos de ventas de 2020. Haga clic aquí para leer el informe de 2020.

Ya están los resultados. Hemos encontrado las cervezas más vendidas de 2019. Y con el 2020 a la vuelta de la esquina, no puedes equivocarte con estos valiosos datos. Pero, ¿cómo hemos llegado al siguiente resultado?

De hecho, hemos realizado un estudio de investigación entre [aproximadamente] 100 de nuestros clientes norteamericanos para elaborar esta lista.

It’s no secret that one of the biggest advantages to using WISK as your chosen bar inventory software is for its sales data and analytics features. Recently, we decided to use our own tools to narrow down the best selling beer brands of the year so far and found some interesting results. As you evaluate your own data and decide what to order for the rest of the year and the next one, we hope this list helps you make strategic decisions when it comes to this well-loved beverage.

Pero primero, sumerjámonos en la importancia de la analítica de bebidas y, en definitiva, de este estudio.

¿Por qué son importantes los datos de ventas de bebidas para su restaurante?

Sales data is an incredibly important part of running a successful bar. And it goes way beyond just knowing what the top selling beers are.

In fact, by using bar inventory software to collect and analyze customer data, you can make changes to keep your customers happy. Along with that important benefit, you can load your menu with high-profit items and know when to add or remove items.

Pero eso es sólo el principio. A continuación se enumeran algunas de las razones por las que debe asegurarse de que está aprovechando los datos de ventas.

Promover los productos adecuados en el momento oportuno

Con los datos de ventas, sabrá todo sobre sus periodos lentos y cómo implementar promociones para atraer más clientes durante esos periodos. También sabrá qué se vende mejor en su restaurante, en lugar de tomar decisiones basadas únicamente en las tendencias de ventas.

Predecir el comportamiento de los clientes

Nunca más tendrá que decirle a un cliente que "no" porque se ha quedado sin existencias de su bebida favorita. Con la analítica de ventas, no tendrá que adivinar cuánto pedir. Sabrá exactamente lo que necesita y cuándo lo necesita basándose en el comportamiento de sus propios clientes.

Conozca sus éxitos de ventas

Puede que no sean lo que usted piensa. Con una analítica precisa, puede encontrar y promocionar "joyas ocultas" o artículos que aparentemente no se venden pero que pueden crear clientes recurrentes. Su artículo más vendido puede ser realmente perjudicial a largo plazo si es demasiado caro de hacer o no conduce a visitas repetidas.

Construir una base de clientes fieles

Aunque los macrodatos puedan sonar vagos o impersonales, su impacto en los clientes es exactamente el contrario. Le permite ofrecer una mejor experiencia a sus clientes para que sigan volviendo. El mejor consejo que podemos darte es que utilices los datos de ventas para crear programas de fidelización, reconstruir tu menú o determinar ventajas como las horas felices.

Las cervezas más vendidas de 2019

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Basta de hablar de datos, ¡vamos a lo divertido! Aquí están las cervezas más vendidas de 2019, según nuestros propios datos de clientes:

1) Stella Artois

Esta lager belga de 600 años de antigüedad ocupa el primer puesto entre las cervezas más vendidas. Vendida en todo el mundo y reconocida por su sabor característico y sus vasos aún más característicos, no es de extrañar que liderara las ventas por un amplio margen. Stella Artois es una cerveza perenne fantástica para tener en el bar. Es claramente popular y muy versátil. En otras palabras, encaja igual de bien en el bar de un hotel de lujo que en un bar de mala muerte. Completar su selección de cervezas con la cerveza más vendida no es una mala idea.

2) Corona

Esta cerveza pálida, servida normalmente con una lima, puede asociarse a los días calurosos de verano y a las cenas junto a la playa, pero no se limita en absoluto a esas ocasiones. En el número dos de nuestra lista, Corona es una de las favoritas de los clientes, independientemente de la época del año. Una cerveza fácil de beber, es la marca perfecta para las promociones del martes de tacos, o para servir junto a las alitas durante los partidos de fútbol. También es una gran cerveza para el día a día que es fácil de combinar con casi cualquier comida.

3) Heineken

Another pale lager, this Dutch beer has graced our taste buds for hundreds of years. It's a straightforward, easy to drink option that makes for a great crowd pleaser. While largely known for its signature lager, the parent company of Heineken actually makes a wide variety of products, including the cider brand Strongbow and even a tequila-flavored beer. Nevertheless, regular old Heineken is the ideal beer for large events or parties, dollar beer promotions, or any other occasion requiring you to please many people at once.

4) Coors

Coors, una de las marcas de cerveza más populares del mundo y la tercera más grande, ocupa el cuarto lugar en nuestra lista de cervezas más vendidas. No es de extrañar, dado su sobrenombre, "la cerveza más refrescante del mundo". Evidentemente, hace honor a su nombre, porque Coors es enormemente popular en Norteamérica y Europa especialmente. Es otra opción para abastecerse en los eventos deportivos y en las ofertas de cubos de cerveza. También es imprescindible en cualquier bar situado cerca de un campus universitario.

5) Modelo

El segundo producto de México en nuestra lista, la Modelo es una pilsner sabrosa con toques dulces. La Modelo siempre ha sido un pilar en los bares de todo el mundo, pero recientemente ha experimentado un aumento de su popularidad. Como resultado, actualmente es la segunda cerveza importada en Estados Unidos por venta de cajas. Es una gran opción para completar las opciones de barril de todo el año en cualquier bar o para servirla en sus características botellas de cristal.

6) Boréale

Vendida exclusivamente en Quebec, Boréale es una cerveza muy potente para ser una cervecería relativamente pequeña. La marca es conocida por su cerveza de estilo ámbar, pero también ofrece una gama de opciones, incluida una IPA. Fundada por tres hermanos en 1987, Boréale se centra en prácticas y envases sostenibles. Su imagen juvenil y sus esfuerzos por respetar el medio ambiente son perfectos para los bares que se dirigen a un público joven y con conciencia social, especialmente en las zonas urbanas. Pero sea cual sea su clientela, Boréale es sin duda una marca sólida a tener en cuenta para cualquier bar de Quebec.

7) Guinness

Esta famosa cerveza negra irlandesa lleva complaciendo a los clientes desde 1759. Cualquier pub irlandés que se precie tiene Guinness de barril, pero no es el único, ya que figura en nuestra lista de cervezas más vendidas. De hecho, Guinness se vende en 150 países de todo el mundo. Básicamente, si no tienes Guinness en tu bar, lo estás haciendo mal.

8) Goose Island

Puede que Goose Island esté lejos de sus días como un único brewpub en Chicago, pero a pesar de su rápida expansión, todavía se siente como una cerveza artesanal. Por desgracia, ese es uno de los mayores atractivos de esta marca. Al igual que una cervecería artesanal, ofrece una gama de diferentes tipos de cervezas, junto con variedades rotativas de temporada. Si quieres la diversidad de una cervecería artesanal con el reconocimiento del nombre y la accesibilidad de una marca nacional, Goose Island es una obviedad.

9) Hoegaarden

Esta cerveza belga de tipo witbier, similar pero no exactamente una cerveza de trigo, remonta su historia a 1445. Puede que Hoegaarden no sea la cerveza más sexy de su menú, pero sus casi seis siglos de producción demuestran que no debe pasarse por alto. Hoegaarden no está pensada para ser consumida en grandes cantidades como algunas de las primeras cervezas de nuestra lista. Es un poco más pesada y presenta complejas notas de cítricos y especias, por lo que es una cerveza que se saborea mejor. ¿Se pregunta si Hoegaarden es una buena opción para su establecimiento? Pruébela como parte de un brunch de fin de semana o de un menú de almuerzo. No hay nada mejor que degustar lentamente esta sabrosa cerveza en una tarde soleada.

10) Bud Light

Ah, Bud Light. Esta famosa o infame cerveza más vendida, según a quién preguntes, no pretende ser nada del otro mundo. Haciendo honor a su nombre, Bud Light tiene sólo 110 calorías. La marca es siempre noticia por sus sensacionales tácticas de marketing centradas en la cultura pop y por el patrocinio de eventos deportivos. Con Bud Light, sabes exactamente lo que estás comprando, lo que los propietarios de los bares y los clientes parecen apreciar.

Y así se completan nuestras diez cervezas más vendidas.

Para concluir, tenemos varias conjeturas sobre por qué las cervezas mencionadas terminaron en el top 10, incluyendo las preferencias regionales, el reconocimiento del nombre, los gustos de los clientes, las tendencias de la industria y más. A fin de cuentas, es importante investigar los datos de ventas de tu bar para saber qué tipo de bebidas buscan tus clientes.

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En WISK hacemos los deberes. Somos expertos en datos y nos esforzamos por ofrecer el mejor producto a nuestros clientes. Pero, lo que es más importante, también somos antiguos propietarios de restaurantes y bares. Conocemos los retos a los que se enfrenta y la información que necesita para tener éxito. Es por eso que hemos creado nuestra aplicación para ayudarle a ejecutar un mayor éxito negocio.

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