En nuestro primer episodio de 2021, charlamos con Daniel González, uno de los socios de Boater's Grill y The Cleat Miami. Estos locales no solo son únicos por ser uno de los primeros en obtener una licencia de licor en un parque estatal, sino que también resulta que ofrecen una hermosa vista de la puesta de sol en Miami (que normalmente solo se ve en la costa oeste de Florida).
Hablamos de su transición de artista de gira a propietario de un bar por primera vez, y de cómo fue abrir un nuevo local durante una pandemia.